烤鱼的配菜都可以用哪些

菜花、黄瓜、魔芋、大白菜、花生、胡萝卜、土豆、青笋片、木耳、豆腐包子、小馄饨、水饺、鹌鹑蛋等。制作烤鱼使用的配菜，可以酌情添加蔬菜、小食品类、蛋类等食材。烤鱼是常见的菜品，是由鱼肉作为主要材料制作而成，流行于重庆、湖南、江西等地。烤鱼做好后最好尽快食用，口感和风味会更好。