做锅包肉都用什么材料
- 专业问答
- 关注:2.43W次
里脊肉、食用油、淀粉、米醋、料酒等。炸锅包肉最关键的步骤就是火候,火候太大容易出现炸糊的情况。炸锅包肉需要炸两次,第一次炸是为了炸熟,第二次炸是为了上次,第二次炸不能超过两分钟,超过就容易出现炸糊的情况,并且炸出来的锅包肉会不脆。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/pwy4y.html
里脊肉、食用油、淀粉、米醋、料酒等。炸锅包肉最关键的步骤就是火候,火候太大容易出现炸糊的情况。炸锅包肉需要炸两次,第一次炸是为了炸熟,第二次炸是为了上次,第二次炸不能超过两分钟,超过就容易出现炸糊的情况,并且炸出来的锅包肉会不脆。