菠萝削完皮需要用盐水泡吗

需要。菠萝削完皮后用盐水泡，可以使它的口感更加的独特，吃起来更加的清脆爽口，而且盐可以使菠萝里面的甜度大大提高，增加甜味。挑选菠萝的时候尽量选颜色整体比较黄的，菠萝整体不够黄，说明菠萝还没有成熟，吃起来不够甜。还可以看菠萝的叶子，颜色鲜亮的是新鲜的菠萝。