豆芽可以配什么炒

猪肉、酸白菜、豆腐、粉丝、白菜等。豆芽炒的时候不需要太长的时间，绿豆芽大火炒2分钟的时间就可以了，黄豆芽需要的时间长一些需要炒5分钟左右的时间。炒豆芽的时间不能太长，不然炒出来的口感不会太好。买回来的豆芽最好及时炒完，因为豆芽在冰箱中也不能保存太长的时间。