火锅食材大全菜单清单有哪些

1、肥牛卷，肥牛卷深受食客的喜爱，吃火锅不吃肉香味少一半。

2、脆皮肠，脆皮肠煮后不仅形状好看而且味道也特别好吃，小孩特别喜欢。

3、耗儿鱼，耗儿鱼是重庆火锅的特色菜品，煮后十分入味。