肘子不用高压锅多久
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50-60分钟。在炖煮猪肘子的过程中加入热水可以减少煮水的时间,放入山楂利用其中的酶促使肘子肉可以更快的炖软烂,在煮肘子的过程中不能提前加入带有盐分的调味品,这样会使得延长肘子炖煮的时间,使其不易炖烂。煮好的肘子在卤汁中浸泡一段时间入味后即可食用。
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50-60分钟。在炖煮猪肘子的过程中加入热水可以减少煮水的时间,放入山楂利用其中的酶促使肘子肉可以更快的炖软烂,在煮肘子的过程中不能提前加入带有盐分的调味品,这样会使得延长肘子炖煮的时间,使其不易炖烂。煮好的肘子在卤汁中浸泡一段时间入味后即可食用。