鸭梨跟雪梨的区别
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外形不同、食用价值不同。鸭梨为河北省古老地方品种,外形大,果肉大而美,口感多香甜;雪梨的肉嫩白如雪,有较高的食用价值。这两种梨可以生吃,可以蒸,还能做成汤和羹。鸭梨有一点是和雪梨不一样的地方,鸭梨具有丰富的苹果酸和柠檬酸等食用价值。
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外形不同、食用价值不同。鸭梨为河北省古老地方品种,外形大,果肉大而美,口感多香甜;雪梨的肉嫩白如雪,有较高的食用价值。这两种梨可以生吃,可以蒸,还能做成汤和羹。鸭梨有一点是和雪梨不一样的地方,鸭梨具有丰富的苹果酸和柠檬酸等食用价值。