山楂干怎么选
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1、闻气味。拿起山楂干用鼻子轻嗅气味,好的山楂干味道自然,酸味明显,气味刺鼻的山楂干不要选。
2、看颜色。自然晾干的山楂干外皮颜色呈现暗红色,果肉接近褐黄色,外皮颜色鲜红、果肉颜色偏亮黄的不要选。
3、用手摸。摸起来较硬的是好的山楂干,偏软的则有受潮、变质的可能。
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山楂
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1、闻气味。拿起山楂干用鼻子轻嗅气味,好的山楂干味道自然,酸味明显,气味刺鼻的山楂干不要选。
2、看颜色。自然晾干的山楂干外皮颜色呈现暗红色,果肉接近褐黄色,外皮颜色鲜红、果肉颜色偏亮黄的不要选。
3、用手摸。摸起来较硬的是好的山楂干,偏软的则有受潮、变质的可能。