素丸子有什么馅的

萝卜馅，白菜馅，芹菜叶馅，地瓜馅，茼蒿馅，韭菜馅，芹菜馅。素丸子的馅有很多，平时所吃的白萝卜、胡萝卜、韭菜、大白菜等等都可以做成素丸子，素丸子的特色主要在于它的外酥里嫩，所以和面调制的过程中要注意的是，加入适量的鸡蛋，不要加淀粉。