打豆浆用干豆还是湿豆

湿豆。干豆坚硬豆浆机不易打碎。再打豆浆之前将黄豆至少浸泡两小时或是更久，等黄豆吸饱水分之后加入适量清水放入豆浆机中即可。饮用时可以直接饮用原味豆浆也可以加入白砂糖或是加入其它浆汁如黑豆汁、红豆汁等做成黑豆豆浆、红豆豆浆或是甜豆浆等等。