萝卜菜怎么才能放得久

晾干表面水分后加入食盐一起腌制成腌菜放入坛中保存，可以放置半年左右。萝卜菜指的是萝卜上长出来的绿叶蔬菜，可以直接炒制食用，也可以腌制食用等等。腌制好的萝卜菜避免放入湿气过重的地方，否则容易导致细菌等微生物的滋生引起腌菜的变质等情况。