毛豆米如何保存到冬天

用保鲜袋密封，放冰箱冷冻保存。毛豆米存放时间比较长的情况下，可以将毛豆米用油煸炒一下，然后放冷在进行密封保存，可以避免毛豆米水分流失变老。毛豆米还可以直接加入八角，桂皮，香叶等等配料煮熟即食，毛豆剥壳之后，也可以制作成毛豆炒肉。