丽江三文鱼什么时候吃

九月份。丽江三文鱼一年四季都可以吃到，但是三文鱼的产量最大的时候是在九月份左右。此时的三文鱼也是口感比较好的时候，肉质鲜美，口感顺滑，肥肉较少。丽江三文鱼是丽江的特产美食，和丽江的腊排骨、汽锅鸡为三大名吃。