立夏后的西瓜可以吃吗

可以。西瓜为夏季水果，因其从西域传来而得名。我国是世界上最大的西瓜产地，但许多人认为西瓜原产于非洲。西瓜目前已在我国被广泛种植，以新疆、甘肃兰州、山东德州等地的西瓜最为有名。西瓜品种众多，更有黄瓤西瓜、方形西瓜等培育品种。西瓜在夏季成熟，立夏后的西瓜便可以食用。西瓜口感甜脆可口，凉爽解渴，为夏季必备的消暑水果。