怎么调饺子馅
- 专业问答
- 关注:7.33K次
猪肉剁碎,加入葱姜香油搅拌均匀即可。饺子馅的调制应添加适量的生姜,添加适量的生姜不仅可以消除肉的腥味,而且在改善新鲜度和改善口感方面也起着很好的作用。但是,加入生姜时必须注意,必须切碎生姜,以使生姜的味道不至于太重。若不能忍受姜的味道,可以将葱姜加水浸泡,然后将水加入肉中,效果也很好。
标签:
饺子馅
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/4dx75.html