桂圆干煮粥去皮吗
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去。桂圆干本身在风干时表皮就留存一些污垢,直接放入粥里不卫生。同时桂圆干煮粥本身是为了增加粥的香味,保留桂圆皮会让桂圆肉的香甜不能更好的释放出来,影响粥的口味。桂圆干皮本身口感又硬又韧,尝起来口感极为不佳,去除皮吃桂圆肉更美味。
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去。桂圆干本身在风干时表皮就留存一些污垢,直接放入粥里不卫生。同时桂圆干煮粥本身是为了增加粥的香味,保留桂圆皮会让桂圆肉的香甜不能更好的释放出来,影响粥的口味。桂圆干皮本身口感又硬又韧,尝起来口感极为不佳,去除皮吃桂圆肉更美味。