红枣玉米糕怎么做-红枣玉米糕的做法
- 主食
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“简单的蒸糕。原始的美味。哈哈。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣玉米糕的做法步骤
1、玉米粉,面粉,白糖,酵母调一起
2、缓缓倒入温水,调匀成干一些的面糊。放入温暖入发酵
3、发酵好后会有许多气泡
4、模具上刷上油
5、大枣泡发洗去灰尘后切去果核
6、发酵好的耐糊倒入模具中,点缀上大枣,入蒸锅大火蒸30分钟
7、取出倒扣放凉后取出
8、成品,分块即食
小窍门
面糊调得干一些,注意掌握水的用量
玉米粉可以和面粉1比1,也可以少点,看个人喜好
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