改良版特色年糕怎么做-改良版特色年糕的做法
- 主食
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“记得大学的时候学校西门有一家嵊州特色年糕,超级喜欢,经常和寝室里的姐妹们去……”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
改良版特色年糕的做法步骤
- 1、年糕切成条状放在水里浸泡,西红柿洗净切小块
- 2、锅里倒油,油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来
- 3、将豆腐放入用铲子碾碎,加入少许盐,糖,翻炒片刻加入一些水
- 4、将年糕加入中小火炒制,至年糕软腻出锅
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