蜜桔早餐饼怎么做-蜜桔早餐饼的做法

“今天的这道小饼我做的是发面，平常早餐来做的时候，我就冰箱冷藏发酵一夜，早起就直接做，要是休息晚餐等来吃，提前一小时发酵就好喽。下面一起来看看我的这道美味小饼的做法吧，里面有玄机，一定要试试。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜桔早餐饼的做法步骤

• 1、面粉，玉米粉，糖，酵母收放一起。

• 2、慢慢加入水，一边倒一边搅动。

• 3、加了大约350克的水，把面粉等搅拌成流动的糊状。

• 4、面糊盖好发酵1小时或冷藏发酵1夜，面发好，搅动一下。

• 5、甜蜜橘去皮，剥去外皮的白丝，切块，要切小块，不要挤压等。

• 6、发酵好的面糊里打入一个鸡蛋，放入蜜桔块。

• 7、把面糊最后搅拌成糊。

• 8、平底锅或者我这样的六连盘锅都行，刷油，倒入1厘米厚的面糊，小火加热。

• 9、看到面饼表面起密集的泡泡。面糊不再流动，已经成型了就可以翻面。

• 10、翻面后在烙制3分钟左右就熟喽。

• 11、香！

小窍门

面糊可以稀一点，千万别稠了，句子瓣要切，这样吃的时候才能吃到橘子肉来。

如果不怕腻，油稍微大一点非常香，小饼宣软，冷热皆宜，太好吃。