黑米团怎么做-黑米团的做法
- 主食
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食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑米团的做法步骤
1、黑米洗净用清水泡12小时以上
2、泡好后把黑米放在蒸锅上蒸。大火烧开后转中火蒸一个小时。蒸的时候要加点水,水能没过黑米就好。
3、蒸好后把黑米凉凉,加入白糖搅拌均匀
4、用一个大一点的勺子把黑米放进保鲜膜,包起来,拧一拧。再把保鲜膜拆开即可以了。(拧的时候不要拧太多圈不然保鲜膜容易破。我的就是保鲜膜破了,换了超市里的袋子,又破了😭)
5、装盘
6、黑米团上加一点草莓酱就好了。
小窍门
草莓酱也可以不加,或者换成自己喜欢的调味酱都可以。
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