油菜炒年糕怎么做-油菜炒年糕的做法
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“白绿相间,惹人喜爱。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜炒年糕的做法步骤
1、年糕用热水煮透煮软备用;
2、油菜掰开洗净;
3、大叶切两半,小叶不动;
4、起锅加油烧热,先放入年糕、耗油翻炒;
5、再放入油菜、蒜片、少许盐翻炒2分钟即可;
6、出锅装盘。
小窍门
1、如果耗油放的多,便无需放盐。
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