黄瓜拌桃子怎么做-黄瓜拌桃子的做法
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“黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一,桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块,互相拌合后、再辅以白醋、白糖,略腌,酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜拌桃子的做法步骤
1、黄瓜去皮后、切成小块。
2、桃子也去皮切成小块。
3、然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。
4、撒上适量的盐,拌匀,腌上半小时左右,倒出水份。
5、放进适量的白糖。
6、倒入适量的白醋。
7、拌均匀后静置十来分钟。
8、再次拌均匀即可食用。
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