风干鱼肉香肠怎么做-风干鱼肉香肠的做法 小吃 关注:5.55K次 食材明细主料鱼肉 (适量)猪肉 (适量)小肠 (适量)辅料精盐 (适量)十三香 (适量)酱油 (适量)辣椒粉 (适量)调味鲜 (适量)姜米 (适量)五香 (口味)技巧 (工艺)数天 (耗时)高级 (难度)风干鱼肉香肠的做法步骤1、去好鱼刺的鱼肉,猪肉,小肠。2、将备好的鱼肉,猪肉剁成丁,姜切成姜米。3、剁好的鱼肉,猪肉,姜米放进搅拌机里搅成鱼泥。4、搅拌好的鱼泥装碗中,调入精盐,姜米,十三香,酱油,辣椒粉,调味鲜。5、搅拌均匀。6、猪小肠清冼干净,将一头用线扎紧。7、取漏斗将鱼泥灌进小肠里。8、灌好的香肠。9、灌好的鱼肉香肠晾在通风处。10、晾晒20天左右,时间自已把定,晾至手感硬硬的即可。11、熏腊肉的时候,也熏一熏会更好吃。 标签: 风干鱼肉香肠的做法 风干鱼肉香肠的家常做法 风干鱼肉香肠的最正宗做法 鱼肉 香肠 风干鱼肉香肠怎么做好吃 风干鱼肉香肠 风干鱼肉香肠的做法步骤 风干鱼肉香肠怎么做 风干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/xiaochi/2939kv.html