炒鲜奶怎么做-炒鲜奶的做法
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“这个叫做炒鲜奶,但是炒的不只是鲜奶,里面加入了蛋清和一点点淀粉,所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清,可以炒成甜味的和咸味的,夏天出汗多,当然要吃点咸味的囖~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒鲜奶的做法步骤
1、一盒牛奶用不完,倒出来200g差不多就可以啦
2、然后倒进去一个蛋清
3、加入1小勺干淀粉
4、然后根据口味加适量的食盐
5、锅烧热,加入适量食用油
6、然后到进入鲜牛奶混合物,慢慢推开
7、最后变成嫩滑的絮状即可
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