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玉子磨菇蛋花汤怎么做-玉子磨菇蛋花汤的做法
玉子磨菇蛋花汤怎么做-玉子磨菇蛋花汤的做法
“夏天喝些清淡一点的汤很消暑”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉子磨菇蛋花汤的做法步骤
1、蛋打成蛋液
2、玉子切成片
3、玉米粒洗干净
4、菇切成片(一个菇切三片)
5、放四碗水入锅,水沸后放入玉米粒加盖煮3分钟
6、放入菇加盖煮4分钟
7、放入小量盐丶糖丶鸡粉(试好味道)
8、在水最沸腾的地方用汤匙一勺一勺地加入蛋液
9、放入玉子丶放入几滴麻油丶一点胡椒粉
10、加入葱花
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