红枣桂圆银耳羹怎么做-红枣桂圆银耳羹的做法
- 汤羹
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“补血养心。
银耳有清肺热,益脾胃,润肌肤的功效;桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智;红枣味甘性温,入脾胃经,有补中益气,养血安神的功效。
一般不爱往糖水中加糖,既然是为着补血,要不,就来点儿红糖?少来点儿,红枣桂圆原本就甜,不加糖汤水也自带甜味。。。。
用了电饭煲,银耳看起来不够融,但也还是比较软和。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣桂圆银耳羹的做法步骤
1、用料:红枣3颗,桂圆干10颗,银耳5克,红糖适量,水适量
2、银耳用水泡发,洗净,
3、桂圆去壳,备用。
4、红枣洗净去核。
5、将所有食材一起倒入电饭煲中,
6、加入清水,
7、选择煮汤功能,
8、预约为6个半小时。启动。
9、电饭煲结束工作,揭盖。
10、加入红糖,搅拌均匀。
11、盛出食用。
小窍门
红糖与用水量可根据自己喜好任意添加。
使用电饭煲比较省事,但银耳不够软糯,可根据自己口感设置时间。
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