翡翠蔬菜汤的做法 早渔人家|翡翠蔬菜汤 翡翠蔬菜汤怎么做
- 汤羹
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“不会吊高汤?试试这道快手翡翠汤,1个鸡蛋,3片鱼糕,几样蔬菜,就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我,干燥的秋日要好好喝汤哦~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
翡翠蔬菜汤的做法步骤
1、准备食材
2、油锅煎一个金灿灿的鸡蛋;
3、另起一个锅,放入煎好的鸡蛋,再加一大碗水;
4、咕噜咕噜水煮沸,水分与油脂及蛋白质融合变身高汤;
5、加入胡萝卜片
6、加入冬瓜片
7、加入早渔人家荆州鱼糕,煮3分钟;
8、加入青菜叶;
9、加一点盐,煮1分钟就可以出锅咯~(不用加鸡精哦,鱼糕本身就有鱼肉的鲜香,汤也自然鲜香了~)
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