“自己做的绿豆芽哦,配新鲜的鱿鱼,味道很鲜甜。很下饭哦,直接上图吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼鱿鱼圈的做法步骤
1、鱿鱼去内脏、眼睛、嘴巴,洗净,我喜欢去红色的外皮,呵呵,沥干,切圈圈。姜切片。
2、自己发的绿豆芽哦,洗净,沥干,备用,葱切花。
3、煮开一锅水,加少许盐,放入绿豆芽灼熟,盛出沥干。
4、另烧一锅水,待开后放入姜片及鱿鱼圈,灼熟,沥干,盛出放于绿豆芽上,放好后,再沥干水。
5、摆好盘,洒入葱花。淋上适量的生抽。
6、热锅,热油,待油有些想冒烟时,直接泼在鱿鱼上即可。
7、兹兹的声音,听见没有,嘿嘿,香味出跟着散发出来,嗯,好香啊。