榨菜五花肉怎么做-榨菜五花肉的做法
- 热菜
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“五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜五花肉的做法步骤
1、五花肉切成薄片。
2、榨菜切成薄片后用水泡出咸味。
3、锅中放少量油,入五花肉煸炒。
4、至油出,肥腻部分变干。
5、加入适量酱油、干红椒。
6、加入榨菜片。
7、翻匀加盐调味。
小窍门
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡
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