卤水鸭翅怎么做-卤水鸭翅的做法
- 热菜
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“好吃又简单,一直都很喜欢吃,这次采用了香料做的,简单易做,味道棒棒的!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卤水鸭翅的做法步骤
1、鸭翅清洗干净。
2、锅中水烧开,把鸭翅放入焯水去血水。
3、再次用清水清洗干净。
4、准备好卤味材料。
5、锅中加入卤水和清水(加入清水1:6)。把所有的卤味材料倒入,半汤勺白糖。
6、烧开后放入鸭翅,再加入少许料酒。
7、盖上锅盖,大火烧开转小火煮半小时关火,再焖上半小时左右。
8、成品。
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