藜麦橄榄虾怎么做-藜麦橄榄虾的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
藜麦橄榄虾的做法步骤
- 1、藜麦洗净、沥干。
- 2、藜麦与清水同煮约25分钟至水分被完全吸收。
- 3、锅内烧热油,加入鲜虾煎熟,备用。
- 4、洋葱碎、榄蒜蓉、番红花拌匀,放入搅拌机。
- 5、再加入橄酱材料,一同打成酱。
- 6、圆模置碟上,加入藜麦压实,圆模取起,佐以洋葱橄榄酱、大虾及沙律菜。
小窍门
可改以鸡汤、菜汤来煮藜麦,更鲜味使用。
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