土豆炖蘑菇怎么做-土豆炖蘑菇的做法
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆炖蘑菇的做法步骤
1、土豆削皮切块,胡萝卜洗净切丁,每个草菇对切成四块,姜切片,蒜切块
2、热锅冷油爆姜蒜,放入胡萝卜翻炒
3、炒至胡萝卜稍变色放入土豆和草菇,翻炒片刻
4、加水,至快淹没土豆,放入盐,酱油和少许糖
5、汤汁快收尽时放入洗净切段的蒜苗,翻炒至汤汁完全收尽加入鸡精关火
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