花菇鸡汁浸时蔬怎么做-花菇鸡汁浸时蔬的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花菇鸡汁浸时蔬的做法步骤
- 1、竹荪先用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段。花菇用清水浸泡发开。
- 2、其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉。
- 3、清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮5分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道。然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜烧开,加盐调味即可。
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