烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法
- 热菜
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“泥鳅是比较味美,口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧泥鳅的做法步骤
1、备好食材。
2、油热爆香泥鳅。
3、加料酒去腥。
4、把姜蒜辣椒葱备好。
5、家人姜蒜辣椒炒。
6、加辣椒酱炒。
7、加1碗水烧开入味烧熟即可。
8、装盘。
小窍门
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美适合老人小孩。
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