蚝油口蘑的做法 耗油口蘑 蚝油口蘑怎么做
- 热菜
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“耗油的菌类好伴侣,如果你上班时间紧张不能用太多时间做饭,那么就选择耗油口蘑这种菜式吧,快捷又美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油口蘑的做法步骤
1、口蘑中间切开,青椒切片备用。
2、口蘑用开水炒3分钟捞出备用。
3、锅里倒入橄榄油,下入焯好的口蘑翻炒两分钟。
4、放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分钟即可。
小窍门
口蘑焯完水捞出来的时候可以带点水,那样不会太干,而且焯完蘑菇的汤也很鲜。
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