香酥豆角的做法 如何制作香酥豆角 香酥豆角怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香酥豆角的做法步骤
1、豆角清洗干净。
2、对半切开。
3、下锅焯水。
4、捞出过凉水。
5、控水备用。
6、面粉和淀粉放入容器中。
7、打入两个鸡蛋加适量盐。
8、调成浓稠的面糊。
9、豆角沾一层面糊。
10、油温六成热下锅炸。
11、炸制金黄色即可。
12、捞出装盘。
13、撒麻辣鲜完成。
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