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鲜香雪里红怎么做-鲜香雪里红的做法
鲜香雪里红怎么做-鲜香雪里红的做法
“有虾的鲜,有蛋的香;当然更有雪里红的鲜与香!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜香雪里红的做法步骤
1、新鲜雪里红洗净后用盐腌制2小时以上。
2、腌好后,用清水洗去盐味。
3、拧干水份。
4、虾仁温水泡开,待用。
5、两个蛋,打成蛋液。
6、将虾仁和蛋液混合打发,油稍多,大火翻炒。
7、两面微黄即可,盛盘待用。
8、放油大火炒雪里红,不用加盐。
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