青萝卜丸子的做法 “ 花样面食 ”青萝卜丸子 青萝卜丸子怎么做
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青萝卜丸子的做法步骤
1、青萝卜擦成细丝。
2、放姜末,葱碎,五香粉,盐。
3、加入面粉,少量多次加水成面糊。
4、锅中放半锅油,烧热(木筷子插入底部冒小泡泡),调成中火,用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中,炸至金黄一起捞出。
5、成品。
小窍门
面粉不要多,要不丸子吃着口感太瓷实,火不要大,要不丸子外面糊了里面不熟。
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