毛豆肉末蒸蛋怎么做-毛豆肉末蒸蛋的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆肉末蒸蛋的做法步骤
1、食材
2、先将毛豆煮熟
3、将煮熟的毛豆放到准备蒸蛋的盘里备用
4、鸡蛋加肉末、少许盐、生抽搅拌均匀,加入温水(鸡蛋和水比例1:2)撇去泡沫倒入盘里
5、水烧开后,放入盘蒸10分钟,先大火蒸1分钟,然后转小火。出锅后倒点酱油、麻油搞定
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