素食荷兰豆的做法 祥瑞妈咪美食控之佛系素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品 素食荷兰豆怎么做
- 热菜
- 关注:1.58W次
“佛系美食
素食养心
特别是每日行色匆匆的节奏
素食混搭
别样惊艳
挑战你众口难调的胃与味觉
春天使然
盎然生机
一起跃动让我和我的美食”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
素食荷兰豆的做法步骤
1、荷兰豆洗净和泡发好的木耳一起控水
2、炒锅放油,微火,放入控过水的木耳煸炒
3、放入荷兰豆一起煸炒
4、放入素食啤酒肉片豆制品
5、放入糖sugar盐salt生抽少许提味
6、最后关火,放入黄瓜片🥒
7、华丽丽素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品
小窍门
1:切记,木耳的水分一定要控干净,煸炒木耳的时候切记盖锅,微火,木耳残留的水分遇到热油,会油点四溅,相当危险,切记切记;
2:务必记住放菜的顺序,木耳-荷兰豆-豆制品-黄瓜,这样的步骤,菜炒出来会湛清碧绿,不会影响每样食材的美观;
3:务必记住盐要少放,因为豆制品本身有咸味,会渗透到荷兰豆里;
4:酱油务必生抽,不是老抽,生抽调味,老抽上色,切记切记,不要混淆;
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/95wx83.html