梅菜土豆扣肉怎么做-梅菜土豆扣肉的做法 热菜 关注:8.6K次 “老爸过生日的时候做给老爸吃的,大受好评,要知道,得到老爸这个厨师的夸奖可不容易!” 食材明细主料五花肉 (500g)梅干菜 (一小把)土豆 (两个)辅料老抽 (两勺)生姜 (几片)八角 (两个)香叶 (适量)大蒜 (几颗)盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)梅菜土豆扣肉的做法步骤1、梅干菜用水泡发,洗去杂质,切碎2、五花肉凉水入锅,放入八角、生姜和香叶,开火煮肉3、水开后,撇去浮沫,肉煮至八成熟,捞出4、趁热涂上老抽上色,用叉子或牙签在猪皮上戳戳戳5、五花肉下油锅煎至猪皮上色,这一步一定小心别被烫到6、煎好的五花肉放凉切片,和土豆片依次摆好放到容器里7、起油锅,放入蒜片和切好的梅干菜煸炒,调入适量盐和老抽8、炒好的梅干菜放在码好的肉片和土豆片上,放进电压力锅蒸20分钟9、蒸好后倒扣在盘中即可 标签: 梅菜土豆扣肉的家常做法 梅菜土豆扣肉怎么做 梅菜土豆扣肉 梅菜土豆扣肉怎么做好吃 梅菜土豆扣肉的做法 扣肉 梅菜土豆扣肉的做法步骤 梅菜土豆扣肉的最正宗做法 梅菜 土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/954nkw.html