酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤
1、酸菜洗净,切段
2、粉丝加入热水中泡软
3、锅中热油,倒入肉片及葱花,滴入少许酱油煸炒
4、锅中倒入酸菜翻炒
5、锅中加水没过酸菜
6、烧开后放入冻豆腐
7、炖10分钟后加入粉丝,小火继续炖10分钟
8、出锅时加入适量的盐及味精,翻炒均匀后即可装盘
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