火爆大头菜圆白菜怎么做-火爆大头菜圆白菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火爆大头菜圆白菜的做法步骤
1、准备干辣椒麻椒,葱,姜切丝
2、圆白菜手撕成块状,洗干净沥水
3、锅中放油,放辣椒麻椒葱姜,爆香,放入圆白菜,炒至圆白菜缩小,出水,放入一品鲜
4、放入少量耗油,大火翻炒
5、放入盐,鸡精全程一直大火爆炒
6、哈哈忘照成品图了晒个吃完的吧一致好评阿
小窍门
除了炒辣椒麻椒葱姜时候中火
剩下全程大火,炒至圆白菜没剩多少水分了就可以出锅了
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