香菇银耳毛豆米怎么做-香菇银耳毛豆米的做法
- 热菜
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“天热,做菜有时候对人也是一种考验。家里有一小节胡萝卜,扔了可惜,单单同菌类炒,似乎单调了些。早晨买菜的时候看到毛豆,扒开一个看了下,不是十分的新鲜,有点老,因为是经过冷藏的,所以保鲜度还是有的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇银耳毛豆米的做法步骤
1、调料:味精橄榄油葱花盐
2、毛豆米清洗干净
3、银耳泡发好,清洗干净
4、将胡萝卜丁、干香菇丁倒入锅内,小火煸炒,水份炒干
5、倒入毛豆米
6、加银耳、盐和清水50ml煸炒,加盖焖两三分钟,关火,撒葱花、味精。
7、装盘,上桌
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