鸡肉炖雪蛤的做法 鸡肉炖雪蛤 林蛙油 简单实用 鸡肉炖雪蛤怎么做
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“材料:鸡肉、姜、大料、蒜、盐、牛肉粉。发好雪蛤。
做法:第一步,鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉,一起下高压锅。煮20分钟。第二步,把鸡油盛出去,然后用适量鸡汤和鸡肉一起炖10-15分钟。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉炖雪蛤的做法步骤
1、先泡好雪蛤油。
2、鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉,一起下高压锅,煮20分钟。
3、把鸡油盛出去,然后用适量鸡汤和鸡肉、雪蛤一起炖10-15分钟。
小窍门
雪蛤不易煮太久,容易影响疗效
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