荞子炒鸡蛋怎么做-荞子炒鸡蛋的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
荞子炒鸡蛋的做法步骤
1、准备好食材。
2、荞子切成小段、米椒切成小圈、红辣椒斜切。
3、鸡蛋磕入碗中划散。
4、起锅烧油,油七成热时。
5、下入鸡蛋快速翻炒,盛出待用。
6、锅中留油,下入荞子和辣椒翻炒断生至软。
7、加入鸡蛋翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀出锅。
8、好了😁。
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