爆炒韭菜怎么做-爆炒韭菜的做法
- 热菜
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“绿叶蔬菜,大火爆炒,营养不流失,保持蔬菜色泽!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒韭菜的做法步骤
1、准备好食材:韭菜去除黄叶,洗净沥干水份,切成小段备用。
2、热锅下油,放入韭菜段大火爆炒。
3、大火爆炒至变翠绿色时,放入适量盐翻炒均匀。
4、翻炒均匀即可关火,调入适量鸡精即可。
5、出锅装盘,成品图。
6、成品图。
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