毛豆炒腊肠怎么做-毛豆炒腊肠的做法
- 热菜
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒腊肠的做法步骤
1、把毛豆剥出豆子,用水漂洗干净白色的内膜。
2、准备材料:毛豆一碗,适量的熟川式麻辣腊肠切丁,适量洋葱切丁,1个小米辣切圈。
3、炒锅放少许油,下入腊肠煸出油脂。
4、盛出。
5、用锅中煸出的油炒香洋葱和小米辣。
6、下入毛豆小火煸炒。
7、加入适量的十三香。
8、加入适量的盐和少量的水,大火焖煮3分钟。
9、水分收干,加入煸好的腊肠丁,翻炒均匀出锅。
10、用麻辣鲜香的毛豆炒腊肠当开胃下酒小菜或配米饭都很不错
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