猪肝炒洋葱怎么做-猪肝炒洋葱的做法 热菜 关注:7.15K次 食材明细主料猪肝 (500克)洋葱 (一个)辅料豆油 (适量)料酒 (少许)十三香 (少许)姜末 (适量)白醋 (少许)酱油 (少许)精盐 (适量)虾皮 (适量)蚝油 (少许)八角 (二个)花椒 (数粒)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)猪肝炒洋葱的做法步骤1、猪肝一斤泡水半小时,泡净血水和粘液。2、将猪肝洗净捞出。3、将猪肝切2~3毫米的薄片,并在碗内加料酒,姜沬,虾皮,白醋,蚝油,精盐,酱油,十三香淹制入味十分钟,洋葱切小块备用。4、炒锅内放油爆香八角和花椒。5、过滤八角和花椒。6、将油倒入炒锅,肉下锅大火爆炒。7、洋葱入锅翻炒。8、洋葱半分熟倒入猪肝翻炒,猪肝熟而不老起锅。9、盛盘后加点味精。 标签: 猪肝炒洋葱怎么做 猪肝炒洋葱的做法步骤 猪肝炒洋葱的家常做法 猪肝炒洋葱的最正宗做法 猪肝炒洋葱怎么做好吃 猪肝炒洋葱 洋葱 猪肝 猪肝炒洋葱的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/29n56p.html