全麦手擀面怎么做-全麦手擀面的做法
- 面条
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“全麦面虽然看着比较黑,但是营养价值比较高。全麦面是由整粒的小麦(小麦种籽)磨制而成,保留了糠层和胚芽,也保留了营养。全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方哦。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
全麦手擀面的做法步骤
1、准备好面,水,面里面少放一点盐。
2、和好的面醒10分钟。
3、开始擀面,多撒一点干面粉,擀面杖放面上面卷起来擀,如果想吃细一点的面,就擀的薄一点,这时可以把锅烧上水了。
4、擀好的面从中间切开,准备开始切面。
5、我喜欢吃宽的,想吃细的可以切细点。
6、切好装盘,
7、谁开下锅煮啦!烧开后点半碗凉水,在烧开差不多熟了,煮时间长面就断了哦。
8、放上肉酱,蔬菜,可以吃了。喜欢吃什么蔬菜都可以放。
小窍门
和面放点盐,吃着劲道。
边擀面边烧水,擀完水也差不多开了,省时间哦。
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